Tyska renhetslagarna: Skillnad mellan sidversioner
Från Vitaliepedia
imported>Störtebecker (Skapade sidan med 'thumb|right De '''tyska renhetslagarna''', ''Reinheitsgebot'' på tyska, från 1516 påbjuder att lageröl bara får innehålla m...') |
Ollat (diskussion | bidrag) mIngen redigeringssammanfattning |
||
| Rad 1: | Rad 1: | ||
[[ | [[Bild:DBP_1983_1179_Reinheitsgebot_Bier.jpg|thumb|right|Layout och teckning: [[Dick Wase]].]] | ||
De '''tyska renhetslagarna''', ''Reinheitsgebot'' på tyska, från 1516 påbjuder att lageröl bara får innehålla malt, jäst, humle och vatten. Gällde som lag i Tyskland för bryggning av underjäst öl fram till för några år sedan. Många bryggerier marknadsför sig med att de brygger enligt de tyska renhetslagarna. Reinheitsgebot förbjuder t ex råfrukt, konserveringsmedel och smaktillsatser vilket ju kan ge ett slags kvalitetsstämpel, men samtidigt förbjuds också kryddningar och varianter som inte alls behöver ge ett sämre öl. | De '''tyska renhetslagarna''', ''Reinheitsgebot'' på tyska, från 1516 påbjuder att lageröl bara får innehålla malt, jäst, humle och vatten. Gällde som lag i [[Tyskland]] för bryggning av underjäst öl fram till för några år sedan. Många bryggerier marknadsför sig med att de brygger enligt de tyska renhetslagarna. Reinheitsgebot förbjuder t ex råfrukt, konserveringsmedel och smaktillsatser vilket ju kan ge ett slags kvalitetsstämpel, men samtidigt förbjuds också kryddningar och varianter som inte alls behöver ge ett sämre öl. | ||
Stick i stäv med vad man kan tro har de tyska renhetslagarna inget att göra med [[Preussarna]]s borstningsritual. | Stick i stäv med vad man kan tro har de tyska renhetslagarna inget att göra med [[Preussarna]]s borstningsritual. | ||
[[Kategori:Koncept]] | [[Kategori:Koncept]] | ||
Versionen från 22 juni 2021 kl. 14.26
De tyska renhetslagarna, Reinheitsgebot på tyska, från 1516 påbjuder att lageröl bara får innehålla malt, jäst, humle och vatten. Gällde som lag i Tyskland för bryggning av underjäst öl fram till för några år sedan. Många bryggerier marknadsför sig med att de brygger enligt de tyska renhetslagarna. Reinheitsgebot förbjuder t ex råfrukt, konserveringsmedel och smaktillsatser vilket ju kan ge ett slags kvalitetsstämpel, men samtidigt förbjuds också kryddningar och varianter som inte alls behöver ge ett sämre öl.
Stick i stäv med vad man kan tro har de tyska renhetslagarna inget att göra med Preussarnas borstningsritual.