Brända mandlar

Från Vitaliepedia
Version från den 19 mars 2024 kl. 13.01 av Ollat (diskussion | bidrag)
Hoppa till: navigering, sök
Vad gott det ska bli! Foto: Dick Wase.
Brända mandlar-mannen. Här på riddarveckan i Hova. Foto: Dick Wase.

Brända mandlar är en sorts medeltida naturgodis och var en viktig stapelvara under medeltiden tillsammans med kanderade äpplen, både som utfyllnad och mot skörbjugg. Säljs på marknaden, de flesta krogar i stan och olovligen i Nordergravar.