Kött i bröd

Från Vitaliepedia
Version från den 13 mars 2024 kl. 15.41 av Ollat (diskussion | bidrag)
Hoppa till: navigering, sök
Medeltida strut (kock) saluför "Lammborgare", veganska ölkorvar och (så klart) kött i bröd. Foto: Dick Wase.
Medeltida prao lägger kött i bröd på marknaden. Foto: Dick Wase.

Kött i bröd var den vanligaste maten på medeltidens tid och på Medeltidsveckans marknad.

Recept

  • Kött (gärna från en nyslaktad lama)
  • Mjöl
  • Jäst
  • Ull
  • Tvål
  • Öl

Gör så här:

  1. Baka ett bröd.
  2. Stek köttet.
  3. Lägg köttet i sagda bröd.
  4. Servera.

Och glöm inte att den här maträtten är tillagad med kärlek.

Hämtad från ”https://vitaliepedia.org/index.php?title=Kött_i_bröd&oldid=12948”